由北京博闻企阳国际展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司主办的“牧哥杯”第三届中国（南京）火锅食材用品展览会于今日在河西集团南京国际博览中心1-2号馆开幕！
本届展会以“商聚金陵•共赢味来”为主题，重点展示火锅底料及调味料、火锅配套服务、火锅相关设备、火锅饮品、特色食材涮品五大板块，吸引数万名观众齐聚金陵，为火锅业参展商与专业买家之间沟通搭建交流桥梁，助力浙江沪地区火锅餐饮行业发展。
降本增效，供应链或为致胜关键
本次展会以观众需求为中心，邀请不同类型厂家参展，产品范围覆盖广泛，展会产品共包括火锅底料及调味料、火锅配套服务、火锅相关设备、火锅饮品、特色食材涮品五大主题板块，聚焦火锅餐饮行业新技术、新产品、新变革、新趋势，形成上、中、下游全产业链供需平台，实现火锅企业与生产厂商零距离对接洽谈互动，致力为火锅行业的新产品、新技术提供一个专业展示平台，为火锅企业获取行业新趋势、集中采购、优化供应链体系管理建设提供桥梁。
食用菌展团与火锅跨界联盟
近年来我国食用菌行业发展迅猛，越来越多的菌菇品种以养生锅底、菌汤锅底等身份出现在火锅的餐桌上，深受消费者喜爱。此次南京展会现场，食用菌展团惊艳亮相，展团成员包括江苏绿雅、琪英菌业、江苏华绿、大连菇之道、十堰汇鲜坊、山东友和、梵天菌业等知名品牌。除此以外，有着“中国菇业之源，世界菌菇之窗”美誉的古田也带来了各种类型不同系列食用菌产品，展会展示阵容、覆盖维度更加广泛。
蓄势聚力、商聚金陵，共探未来新趋势
来自全国各地区的知名设备制造商、食材供应商及调味料生产商携带新设备、新技术、新产品亮相本次展会，为火锅行业注入新的活力，共话未来发展新趋势、新机遇。
此次参展明星厂家有牧哥牛油、京贸芝麻酱、天味定制调料、张兵兵牛油、新雅轩复合调味料、圣恩复合调味料、玖嘉久虾滑等不同类型的食材厂家，重庆讯能无烟桌、康灵盾智能厨具等知名设备供应商，除此以外，海底捞、巴奴、呷哺都在用的送餐机器人也在展会上惊艳亮相。
在展会现场，博览中心坚持常态化疫情防控落实到位、严格部署，让大家观安心展、看放心展！
一、展会全过程，所有进入展会现场人员必须全程佩戴口罩，严格核实身份信息并初步测温，只有体温正常方可予以放行。
二、所有进馆人员在安检处进行红外体温测量，正常情况下方可入场。
三、在展会现场，博览中心在不同地点均设置了防疫标识，时刻提醒大家严格遵守防疫规范。
